Préparation
Préchauffer le four à 175°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Répartir la pâte dans une ou deux poêles en fonte allant au four et presser. Cuire environ 15 à 20 min au four jusqu'à obtenir une coloration dorée. Laisser refroidir 10mn. Vous pouvez servir les cookies avec de la crème glacée vanille et des fruits de saison !
