Actualités concernant Rapunzel

Verte, crémeuse, délicieuse !

Cette purée 100 % pistaches est fabriquée à partir de pistaches d’Espagne soigneusement sélectionnées, torréfiées puis finement moulues. Elle se distingue par sa couleur vert doré, sa texture crémeuse et son goût exceptionnel. Très polyvalente, elle peut être utilisée nature ou dans des préparations sucrées et salées.

La question du Cadmium dans le chocolat

Certains articles parus dans la presse relatifs à la teneur en cadmium des chocolats ont récemment inquiété les consommateurs. C’est la raison pour laquelle nous tenons à vous informer sur ce sujet.

Le bio pour tous

Il était une fois, il y a 50 ans. L’histoire de Rapunzel Naturkost commence comme un conte de fées. En 1974, Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen créent une communauté autosuffisante dans une ferme avec un petit magasin de produits naturels de 20 m² à Augsbourg en Bavière. En cinq décennies, l’entreprise, restée familiale, est devenue un producteur bio leader en Europe.

Produits Fair for Life

Rapunzel est certifié selon le référentiel Fair for Life depuis 2019. À ce jour, quelque 80 agriculteurs du projet Turquie de Rapunzel sont certifiés FFL, ils cultivent pour Rapunzel noisettes, abricots, raisins sultanines et figues. La gamme Rapunzel comporte également d’autres produits FFL tels que le cocktail étudiant, les dattes, le sucre de canne complet rapadura, les noix de cajou, etc.

20 ans de partenariat

CCF est notre fournisseur de dattes depuis 20 ans. De plus, il fait partie de notre programme de commerce équitable depuis plus de 10 ans. En tant que directrice, Samia Chibani s’engage pour le développement durable au sein de CCF.

Chocolat made in Switzerland

En visite chez notre chocolatier suisse Maestrani. Venez découvrir pas à pas les différentes étapes de la fabrication de nos tablettes de chocolat suisses.

Purée d’amandes grillées - Meilleur produit BIO 2023

1^er prix dans la catégorie Pâtes à tartiner, confitures et miels

La purée d’amandes grillées Rapunzel a obtenu le prix du meilleur produit BIO 2023 dans sa catégorie avec l'excellente note de 18,05/20. En 2022, elle avait aussi convaincu les consommateurs Allemands en remportant le prix du meilleur produit BIO outre rhin.

Faire la cuisine avec les enfants

Comment donner le goût des bonnes choses aux enfants ?
Peut-être en partageant de bons moments avec eux en cuisine à préparer de bons petits plats ! Dans notre rubrique "Cuisiner avec les enfants", vous trouverez non seulement de délicieuses recettes qui raviront petits et grands mais aussi des trucs & astuces pour faire grandir la part des légumes dans l'assiette de nos chérubins.

Deux millions d'euros pour des projets éco-sociaux

Le fonds HAND IN HAND a dépassé la barre des deux millions d’euros de subventions accordées : depuis sa création par Rapunzel Naturkost et l’organisation de protection de l’environnement Deutsche Umwelthilfe (DUH) en 1998, le fonds a permis de soutenir de nombreux projets en Afrique, Amérique du Sud et Asie. En 2021, le fonds HAND IN HAND a mis à disposition plus de 200.000 Euros pour soutenir 45 projets.

Le rapport de développement durable Rapunzel 2021

Saviez-vous que Rapunzel a placé des panneaux solaires sur toutes les toitures de l'entreprise et que l'électricité utilisée provient à 100% d'énergies renouvelables ? Venez découvrir dans la troisième édition du rapport sur le développement durable d'autres informations intéressantes relatives à l'engagement du pionnier du bio en matière de développement durable ainsi que ses lignes directrices en matière d'écologie, d'économie, d'engagement social et politique.

Le projet Turquie de Rapunzel fête ses 45 ans

Une vision devenue réalité.
À l’occasion des 45 ans du projet Turquie, nous donnons la parole aux agriculteurs turcs comme la famille Börekçigil par exemple qui fournit des raisins sultanines bio à Rapunzel depuis 30 ans. Venez découvrir l’interview, les photos, etc.

One World Award 2021

les lauréats

Le One World Award (OWA) récompense des personnes, des projets, des initiatives et des idées qui rendent le monde plus équitable grâce à des améliorations écologiques, sociales et économiques.

Pour la sixième fois déjà, Rapunzel et l'IFOAM – Organics International (Fédération internationale des Mouvements de l’Agriculture biologique) décernent le One World Award (OWA) doté de 45 000 euros.

Venez découvrir les lauréats !

Purée d’amande & noix de coco, avec dattes - Meilleur produit BIO 2021

dans la catégorie Pâtes à tartiner, confitures et miels

La purée d’amande & noix de coco avec dattes fait partie des meilleurs produits BIO 2021. Elle a charmé le jury de consommateurs qui lui a donné l‘excellente note de 18,1/20. En 2020, elle avait aussi convaincu les consommateurs Allemands en remportant le prix du meilleur produit BIO outre rhin.

Les fruits secs

issus du projet Turquie de Rapunzel

Les fruits d’un engagement
Rapunzel s’implique depuis toujours pour l’agriculture biologique. Le projet Rapunzel Turquie illustre parfaitement cet engagement.