... une grande expérience, de la passion et beaucoup d'attention. 100% noisettes bio, sans additifs : délicatement grillées et soigneusement moulues pour une saveur intense. Comme nous utilisons exclusivement des noisettes bios et renonçons à l'utilisation d'additifs, l'huile contenue naturellement dans les noisettes remonte peut à peu à la surface. Il suffit de mélanger pour retrouver une consistance homogène.
Ingrédients
NOISETTES*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
NOISETTES*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
élaboré par Rapunzel
Utilisation
À tartiner, pour de délicieux gâteaux et pâtisseries, des dips, sauces, assaisonnements, entremets, dans les milk-shakes ou le muesli.
élaboré par Rapunzel
Utilisation
À tartiner, pour de délicieux gâteaux et pâtisseries, des dips, sauces, assaisonnements, entremets, dans les milk-shakes ou le muesli.
Infos supplémentaires
Fabrication
Rapunzel fabrique des purées de fruits à coque depuis 1974. Les noisettes sont d'abord grillées, ce qui permet de libérer tout leur arôme, avant d'être finement moulues. Ce savoir-faire vous garantit un goût unique.
Origine
Allemagne
Origine des matières premières
agriculture turque
Origine des matières premières principales
Turquie
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Purée de noisettes
Informations de tri
| Valeur énergétique | 2948 kJ / 715 kcal | |
| Matières grasses | 69,00 g | |
| dont acides gras saturés | 5,70 g | |
| Glucides | 3,20 g | |
| dont sucres | 3,20 g | |
| Fibres alimentaires | 10,2 g | |
| Protéines | 15,00 g | |
| Sel | 0,000 g |
| Vitamine E | 25,00 mg | |
| Fer | 3,30 mg | |
| Magnésium | 143,0 mg |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | traces possibles | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
traces possibles | |
| Lupin et produits à base de lupin | traces possibles | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
traces possibles | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recettes avec Purée de noisettes
Vinaigrette crémeuse au sirop d'érable
Croissants fourrés aux pommes et noisettes
Mousse de caroube et chia
