Les écorces d'orange confites sont merveilleusement parfumées et ont un goût fruité intense. Elles peuvent être utilisées pour vos gâteaux et pour sublimer vos desserts.
Ingrédients
écorces d'oranges*(57,00%), sirop* de glucose-fructose, jus de citron*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
écorces d'oranges*(57,00%), sirop* de glucose-fructose, jus de citron*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Utilisation
Pour faire des gâteaux et des desserts, idéal pour les grands classiques comme le Stolle, les mendiants, les pains d'épices ou les cakes aux fruits
Pour faire des gâteaux et des desserts, idéal pour les grands classiques comme le Stolle, les mendiants, les pains d'épices ou les cakes aux fruits
Infos supplémentaires
Fabrication
Les écorces d'orange coupées en dés sont d'abord chauffées brièvement et ensuite confites pendant plusieurs heures.
Origine
Pays-Bas
Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE
Origine des matières premières principales
Divers pays
Instructions de stockage
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Dénomination légale du produit
Cubes d"écorces d"oranges confites
Informations de tri
Valeur énergétique | 1332 kJ / 314 kcal | |
Matières grasses | 0,00 g | |
dont acides gras saturés | 0,00 g | |
Glucides | 76,00 g | |
dont sucres | 70,00 g | |
Fibres alimentaires | 5,0 g | |
Protéines | 0,00 g | |
Sel | 0,400 g |
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
Soja et produits à base de soja | non présent | |
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
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Recette avec Cubes d'écorces d'oranges confites
Mignardises de Noël